Salumi – Salumificio Chillino Riace https://salumificioriace.com L'autentico sapore della tradizione calabrese Thu, 07 May 2026 15:51:55 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://salumificioriace.com/v1/wp-content/uploads/2025/12/cropped-favicon_chillino-32x32.png Salumi – Salumificio Chillino Riace https://salumificioriace.com 32 32 Salsiccia https://salumificioriace.com/negozio/insaccati/salsiccia/ Sat, 23 Nov 2024 16:43:23 +0000 https://salumificioriace.com/?post_type=product&p=1293 Prodotto intero da 350/400gr circa Salsiccia piccante o dolce. La nostra salsiccia è prodotta secondo antiche ricette artigianali con involucro esterno naturale e un leggero aroma di affumicatura per garantirti un sapore unico e inconfondibile. ]]>

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100gr di prodotto
Grassi - Fat 40 g
di cui saturi - of wich satured 18 g
Carboidrati - Carbohydrates < 0,1 g
di cui zuccheri - of wich sugars < 0,1 g
Proteine - Protein 24 g
Sale - Salt 2,5 g
Valore energetico - Energy 1980Kj - 456Kcal

Informazioni sul prodotto

Ingredienti: carne suina italiana, sale
Zuccheri: destrosio, saccarosio
Aromi e spezie: Antiossidanti E301, Conservanti E252 – E250,
aroma di affumicatura
Involucro: budello naturale
Pezzature in gr: 350 g ca. – 400 g ca.
Conservazione: 2°c/10°c
Confezionamento: sottovuoto

Tipologia: Piccante, Dolce

Prodotto di produzione artigianale
Il peso reale consegnato potrebbe subire piccole oscillazioni +/- del 5%, rispetto al peso indicato nell’ordine on-line.

]]> Soppressata https://salumificioriace.com/negozio/insaccati/soppressata/ Sat, 23 Nov 2024 16:42:28 +0000 https://salumificioriace.com/?post_type=product&p=1290 Prodotto intero da 350/400gr circa Realizzata con carni di alta qualità e spezie selezionate, questa prelibatezza della tradizione calabrese è la scelta perfetta per dare un tocco di piccante o dolce alla tua tavola. La sua consistenza morbida e il suo sapore intenso e leggermente piccante rendono la Soppressata un prodotto unico e prelibato. ]]>

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100gr di prodotto
Grassi - Fat 40 g
di cui saturi - of wich satured 18 g
Carboidrati - Carbohydrates < 0,1 g
di cui zuccheri - of wich sugars < 0,1 g
Proteine - Protein 24 g
Sale - Salt 2,5 g
Valore energetico - Energy 1980Kj - 456Kcal

Informazioni sul prodotto

Ingredienti: carne suina italiana, sale
Zuccheri: destrosio, saccarosio
Aromi e spezie: Antiossidanti E301, Conservanti E252 – E250,
aroma di affumicatura
Involucro: budello naturale
Pezzature in gr: 350 g ca. – 400 g ca.
Conservazione: 2°c/10°c
Confezionamento: sottovuoto

Tipologia: Piccante, Dolce

Prodotto di produzione artigianale
Il peso reale consegnato potrebbe subire piccole oscillazioni +/- del 5%, rispetto al peso indicato nell’ordine on-line.

]]> Salamino https://salumificioriace.com/negozio/insaccati/salamino/ Sat, 23 Nov 2024 16:41:13 +0000 https://salumificioriace.com/?post_type=product&p=1287 Prodotto da 400/500gr circa Sperimenta il gusto intenso e speziato del Salamino, il prodotto perfetto per gli amanti dei sapori autentici! Preparato con carni di qualità e spezie aromatiche selezionate, questo salume tipico della tradizione è il tocco di sapore che manca alla tua tavola. La sua consistenza morbida e il suo gusto speziato lo rendono perfetto da gustare come antipasto, oppure per arricchire i tuoi piatti. ]]>

Informazioni sul prodotto

Ingredienti: carne suina italiana, sale
Zuccheri: destrosio, saccarosio
Aromi e spezie: Antiossidanti E301, Conservanti E252 – E250,
aroma di affumicatura
Involucro: budello naturale
Pezzature in gr: 400 g ca. – 500 g ca.
Conservazione: 2°c/10°c
Confezionamento: sottovuoto

Tipologia: Piccante, Dolce

Prodotto di produzione artigianale
Il peso reale consegnato potrebbe subire piccole oscillazioni +/- del 5%, rispetto al peso indicato nell’ordine on-line.

]]> Schiacciata piccante https://salumificioriace.com/negozio/insaccati/schiacciata-piccante/ Sat, 23 Nov 2024 16:40:28 +0000 https://salumificioriace.com/?post_type=product&p=1286 Prodotto da 400/500gr circa Assapora il gusto unico della Schiacciata piccante, un salume pregiato e tipico della tradizione calabrese! Preparata con carni di qualità e spezie selezionate, questa prelibatezza salata è il tocco di sapore che manca alla tua tavola. La sua consistenza compatta e il suo sapore deciso la rendono perfetta da gustare. ]]>

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100gr di prodotto
Grassi - Fat 40 g
di cui saturi - of wich satured 18 g
Carboidrati - Carbohydrates 0,1 g
di cui zuccheri - of wich sugars 0,1 g
Proteine - Protein 23 g
Sale - Salt 2,0 g
Valore energetico - Energy 1892Kj - 452Kcal

Informazioni sul prodotto

Ingredienti: carne suina italiana, sale
Zuccheri: destrosio, saccarosio
Aromi e spezie: Antiossidanti E301, Conservanti E252 – E250,
PEPE NERO, aroma di affumicatura.
Involucro: NON EDIBILE
Pezzature in gr: 400 g ca. – 500 g ca.
Conservazione: 2°c/10°c
Confezionamento: sottovuoto

Tipologia: Piccante

Prodotto di produzione artigianale
Il peso reale consegnato potrebbe subire piccole oscillazioni +/- del 5%, rispetto al peso indicato nell’ordine on-line.

]]> Capicollo https://salumificioriace.com/negozio/insaccati/capicollo/ Sat, 23 Nov 2024 16:38:50 +0000 https://salumificioriace.com/?post_type=product&p=1284 Prodotto intero o a trancio da 500/600gr circa Sperimenta il gusto unico e pregiato del Capicollo, un salume tipico della tradizione culinaria della nostra regione, la Calabria! Preparato con carni di qualità e spezie selezionate, questa prelibatezza salata è il tocco di sapore che manca alla tua tavola. Il Capicollo è ideale per chi ama i sapori autentici e pregiati. ]]>

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100gr di prodotto
Grassi - Fat 18 g
di cui saturi - of wich satured 10 g
Carboidrati - Carbohydrates 0,8 g
di cui zuccheri - of wich sugars 0,2 g
Proteine - Protein 23 g
Sale - Salt 3,8 g
Valore energetico - Energy 1176Kj - 257Kcal

Informazioni sul prodotto

Ingredienti: carne suina italiana, sale
Zuccheri: destrosio, saccarosio
Aromi e spezie: Antiossidanti E301, Conservanti E252 – E250,
PEPE NERO, aroma di affumicatura.
Involucro: budello naturale
Pezzature in gr: 500 g ca. – 600 g ca.
Conservazione: 2°c/10°c
Confezionamento: sottovuoto

Prodotto di produzione artigianale
Il peso reale consegnato potrebbe subire piccole oscillazioni +/- del 5%, rispetto al peso indicato nell’ordine on-line.

]]> Ventricina https://salumificioriace.com/negozio/insaccati/ventricina/ Sat, 23 Nov 2024 16:38:02 +0000 https://salumificioriace.com/?post_type=product&p=1283 Prodotto da 400/500gr circa Assapora il gusto unico della Ventricina piccante, un salume pregiato e tipico della tradizione! Preparata con carni di qualità e spezie selezionate, questa prelibatezza salata è il tocco di sapore che manca alla tua tavola. La sua consistenza compatta e il suo sapore deciso la rendono perfetta da gustare. ]]>

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100gr di prodotto
Grassi - Fat 40 g
di cui saturi - of wich satured 18 g
Carboidrati - Carbohydrates < 0,1 g
di cui zuccheri - of wich sugars < 0,1 g
Proteine - Protein 24 g
Sale - Salt 2,5 g
Valore energetico - Energy 1980Kj - 456Kcal

Informazioni sul prodotto

Ingredienti: carne suina italiana, sale
Zuccheri: destrosio, saccarosio
Aromi e spezie: Antiossidanti E301, Conservanti E252 – E250,
aroma di affumicatura
Involucro: NON EDIBILE
Pezzature in gr: 400 g ca. – 500 g ca.
Conservazione: 2°c/10°c
Confezionamento: sottovuoto

Tipologia: Piccante

Prodotto di produzione artigianale
Il peso reale consegnato potrebbe subire piccole oscillazioni +/- del 5%, rispetto al peso indicato nell’ordine on-line.

]]> Lonza https://salumificioriace.com/negozio/insaccati/lonza/ Sat, 23 Nov 2024 16:34:49 +0000 https://salumificioriace.com/?post_type=product&p=1279 Prodotto intero o a trancio da 500/600 gr circa Sperimenta il gusto unico e pregiato della Lonza, un salume tipico della tradizione culinaria! Preparato con carni di qualità e spezie selezionate, questa prelibatezza salata è il tocco di sapore che manca alla tua tavola. La Lonza calabrese è ideale per chi ama i sapori autentici e pregiati. ]]>

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100gr di prodotto
Grassi - Fat 10 g
di cui saturi - of wich satured 3 g
Carboidrati - Carbohydrates 0,8 g
di cui zuccheri - of wich sugars 0,2 g
Proteine - Protein 37 g
Sale - Salt 3,8 g
Valore energetico - Energy 1009Kj - 241Kcal

Informazioni sul prodotto

Ingredienti: carne suina italiana, sale
Zuccheri: destrosio, saccarosio
Aromi e spezie: Antiossidanti E301, Conservanti E252 – E250, PEPE NERO, aroma di affumicatura
Involucro: NON EDIBILE
Pezzature in gr: 500 g ca. – 600 g ca.
Conservazione: 2°c/10°c
Confezionamento: sottovuoto

Prodotto di produzione artigianale
Il peso reale consegnato potrebbe subire piccole oscillazioni +/- del 5%, rispetto al peso indicato nell’ordine on-line.

]]> Guanciale https://salumificioriace.com/negozio/salumi/guanciale/ Sat, 23 Nov 2024 16:32:22 +0000 https://salumificioriace.com/?post_type=product&p=1278 Prodotto da 400/500gr circa Assapora il gusto intenso e corposo del Guanciale, un salume pregiato e tipico della tradizione culinaria italiana! Preparato con le guance del maiale. La sua consistenza morbida e il suo sapore deciso lo rendono perfetto per arricchire i tuoi piatti di pasta come l'amatriciana, la carbonara e molte altre ricette gustose della tradizione culinaria italiana. ]]>

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100gr di prodotto
Grassi - Fat 66 g
di cui saturi - of wich satured 25 g
Carboidrati - Carbohydrates 0,7 g
di cui zuccheri - of wich sugars 0,2 g
Proteine - Protein 7 g
Sale - Salt 3,7 g
Valore energetico - Energy 2201Kj - 525Kcal

Informazioni sul prodotto

Ingredienti: carne suina italiana, sale
Zuccheri: destrosio, saccarosio
Aromi e spezie: Antiossidanti E301, Conservanti E252 – E250
Pezzature in gr: 400 g ca. – 500 g ca.
Conservazione: 2°c/10°c
Confezionamento: sottovuoto

Prodotto di produzione artigianale
Il peso reale consegnato potrebbe subire piccole oscillazioni +/- del 5%, rispetto al peso indicato nell’ordine on-line.

]]> Pancetta arrotolata https://salumificioriace.com/negozio/insaccati/pancetta-arrotolata/ Sat, 23 Nov 2024 16:31:05 +0000 https://salumificioriace.com/?post_type=product&p=1277 Prodotto da 400/500gr circa Sperimenta il gusto deciso e intenso della Pancetta arrotolata, un salume tipico della tradizione! Preparata con carni di alta qualità e spezie selezionate, questa prelibatezza salata è il tocco di sapore che manca alla tua tavola. La sua consistenza morbida e il suo sapore ricco la rendono perfetta da gustare. ]]>

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100gr di prodotto
Grassi - Fat 55 g
di cui saturi - of wich satured 25 g
Carboidrati - Carbohydrates 0,7 g
di cui zuccheri - of wich sugars 0,2 g
Proteine - Protein 7 g
Sale - Salt 3,7 g
Valore energetico - Energy 2201Kj - 525Kcal

Informazioni sul prodotto

Ingredienti: carne suina italiana, sale
Zuccheri: destrosio, saccarosio
Aromi e spezie: Antiossidanti E301, Conservanti E252 – E250,
aroma di affumicatura
Involucro: NON EDIBILE
Pezzature in gr: 400 g ca. – 500 g ca.
Conservazione: 2°c/10°c
Confezionamento: sottovuoto

Prodotto di produzione artigianale
Il peso reale consegnato potrebbe subire piccole oscillazioni +/- del 5%, rispetto al peso indicato nell’ordine on-line.

]]> Pancetta tesa https://salumificioriace.com/negozio/insaccati/pancetta-tesa/ Sat, 23 Nov 2024 16:29:59 +0000 https://salumificioriace.com/?post_type=product&p=1276 Prodotto da 400/500gr circa Assapora il gusto intenso e profumato della Pancetta tesa, un salume pregiato e tipico della tradizione culinaria! Preparata con carni di prima qualità e spezie selezionate. La sua consistenza e il suo sapore deciso la rendono perfetta per un aperitivo o come ingrediente per ricette gustose e succulente. ]]>

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100gr di prodotto
Grassi - Fat 55 g
di cui saturi - of wich satured 25 g
Carboidrati - Carbohydrates 0,7 g
di cui zuccheri - of wich sugars 0,2 g
Proteine - Protein 7 g
Sale - Salt 3,7 g
Valore energetico - Energy 2201Kj - 525Kcal

Informazioni sul prodotto

Ingredienti: carne suina italiana, sale
Zuccheri: destrosio, saccarosio
Aromi e spezie: Antiossidanti E301, Conservanti E252 – E250
Pezzature in gr: 400 gr ca. – 500 gr ca.
Conservazione: 2°c/10°c
Confezionamento: sottovuoto

Prodotto di produzione artigianale
Il peso reale consegnato potrebbe subire piccole oscillazioni +/- del 5%, rispetto al peso indicato nell’ordine on-line.

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